{"id":3577,"date":"2021-04-19T10:44:36","date_gmt":"2021-04-19T08:44:36","guid":{"rendered":"https:\/\/mygrappa.it\/?post_type=product&#038;p=3577"},"modified":"2026-06-30T17:39:19","modified_gmt":"2026-06-30T15:39:19","slug":"amarone-grappa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mygrappa.it\/en\/product\/amarone-grappa\/","title":{"rendered":"Amarone Grappa"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>La nostra <strong>Amarone Grappa<\/strong> \u00e8 un distillato di rara nobilt\u00e0, che nasce dalla sapiente lavorazione delle vinacce appassite provenienti dalla celebre zona veneta della Valpolicella. Il segreto della sua unicit\u00e0 risiede nella selezione delle uve: Corvina, vitigno principe che dona struttura, Molinara, che regala leggerezza e profumi delicati, e Rondinella, che conferisce corpo e una vibrante acidit\u00e0. Le vinacce vengono lasciate appassire con cura su graticci di legno prima della pigiatura, un processo tradizionale che concentra gli zuccheri e gli aromi, preparando la materia prima per una distillazione che \u00e8 pura espressione di maestria artigianale.<\/p>\n<p>Ci\u00f2 che eleva la nostra <strong>Amarone Grappa<\/strong> a un livello superiore \u00e8 il suo lungo e paziente percorso di affinamento. Il distillato matura inizialmente in grosse botti di rovere per lunghi mesi, dove acquisisce struttura e carattere, per poi essere trasferito in piccole barriques di rovere francese del Limousin. Questo passaggio finale \u00e8 fondamentale per arricchire il profilo organolettico, donando al prodotto una complessit\u00e0 e una morbidezza ineguagliabili. Alla vista, la grappa si presenta con un colore ambra intenso, luminoso e profondo, che testimonia la nobilt\u00e0 del legno e la pazienza del tempo.<\/p>\n<p>Il profilo sensoriale \u00e8 un\u2019esperienza di grande fascino: al naso, l&#8217;<strong>Amarone Grappa<\/strong> sprigiona un profumo fruttato intenso, arricchito da avvolgenti aromi vanigliati che derivano dal lungo contatto con il rovere. Al palato, il distillato si rivela potente e armonioso: il gusto \u00e8 intenso, dominato da note vanigliate che si fondono perfettamente con i sentori tipici dell&#8217;uva passa, retaggio del processo di appassimento delle vinacce. \u00c8 una grappa di grande equilibrio, caratterizzata da una struttura vellutata e una persistenza memorabile, capace di regalare emozioni intense a ogni sorso.<\/p>\n<p>Questa grappa \u00e8 la scelta ideale per chi desidera concludere un pasto importante con un distillato di classe, capace di raccontare la storia e la passione della terra veneta. Perfetta da sorseggiare lentamente in un calice a tulipano, la nostra <strong>Amarone Grappa<\/strong> \u00e8 un omaggio alla tradizione e alla qualit\u00e0 senza tempo. Scegliere questo distillato significa regalarsi un&#8217;esperienza di degustazione autentica, celebrando l&#8217;eccellenza di un prodotto che, grazie al suo affinamento in barriques di Limousin, continua a stupire per la sua intensit\u00e0, la sua eleganza vanigliata e il suo fascino inconfondibile. Lasciati conquistare dalla sua anima ambrata e scopri il piacere di un distillato che sa parlare al cuore di ogni intenditore.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nostra Amarone Grappa \u00e8 un distillato di rara nobilt\u00e0, che nasce dalla sapiente lavorazione delle vinacce appassite provenienti dalla celebre zona veneta della Valpolicella. 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